Restaurants mit äthiopisch–eritreischer Küche

Die Kultur eines Landes zeigt sich u.a. – oder vielleicht sogar besonders – in der heimischen Küche. Die Zubereitung der einzelnen Gerichte, wie aber auch die Vielfalt an verschiedenen Speisen vermitteln dazu einen Eindruck. Vielvölkerstaaten wie Äthiopien oder Eritrea haben da schon einiges zu bieten. Nomaden ernähren sich anders als Getreidebauern im Hochland oder Hackfrucht- / Gemüse- / Sonderkultur- Anbauer in begünstigten Lagen.

Restaurants in Europa bieten allerdings meistens nur die in den nördlichen Hochland Regionen des amharischen und tigre-Kulturbereiches üblichen Speisen an. Dabei gibt es nur geringe Unterschiede zwischen äthiopischer und eritreischer Zubereitungsart. Ein spezielles Sauerteig-Fladenbrot "Injera" wird mit einem oder mehreren Gemüse-, Fisch- oder Fleischgerichten ("Wot") gereicht. Gewürzt wird äußerst vielfältig von mild aromatisch bis scharf – je nach Gericht, Geschmack und Koch / Köchin. Traditionsgemäß wird mit der Hand gegessen. Könner schaffen es, dass nach dem Essen nicht beide Hände verschmiert sind, sondern nur die Fingerkuppen der einen Esshand geringe Essensspuren aufweist. Ein Tip noch: das Highlight der äthiopisch -eritreischen Küche schlechthin ist "Doro-Wot" (Äthiopien) / "Doro Zigni" (Eritrea).

In fast allen großen Städten in Deutschland gibt es Restaurants mit äthiopisch–eritreischer Küche. Die hier aufgeführten sind nur ein kleiner – uns bekannter – Teil davon. Weiter unten finden Sie auch Adressen aus Holland, Österreich, der Schweiz, Italien, Griechenland, England, Schweden, Uganda und China.
Eine sehr ausführliche, weltweite Restaurant-Übersicht ist hier zu finden. Eine weitere Homepage mit Restaurant-Suche gibt´s auch hier: www.nazret.com/restaurant.shtml Inwieweit die Einträge aktuell sind, können wir nicht sagen.

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Alle Angaben sind ohne Gewähr.

Und noch ein Vorspann sei erlaubt: Wer sich für äthiopische Restaurants interessiert, den interessiert auch das äthiopische Essen. Und da gibt es eine sehr interessante Homepage, auf der vielfältige Informationen rund um das äthiopische Essen und Trinken eingestellt sind. Von Kochbüchern über Rezepte und der o.g. weltweiten Restaurant Übersicht gibt es u.a. auch Informationen über den traditionellen äthiopischen Honigwein, Tedj, und sogar über Kultivation und Verarbeitung der Ensete zu Kocho und Bulla. Also: wen äthiopisches Essen interessiert, der findet hier Aufklärung!

Berlin

Bete Ethiopia, Zietenstr. 8, 10783 Berlin, Tel. 030 / 2625933, (U-Bahnhof Nollendorfplatz) www.bejte-ethiopia.de

Blue Nile, Tempelhofer Ufer 6, 10963 Berlin, Tel. 030 / 25294655, (U1, 7, 15 Möckernbrücke; U 1, 6 Hallesches Tor) www.bluenileberlin.de

Food Safari Bistro; German, Asian, Ethiopian Food, Bülowstr. 23, 14163 Berlin – Zehlendorf, Tel. 030-23636590

Langano, Kohlfurter St. 44, 10999 Berlin - Kreuzberg, Tel. 030 / 61507103  http://www.langanoberlin.de/

Massai, Ethiopia, Eritrea, Africa - Food; Lychener Str. 12, 10437 Berlin, Tel. 030/48625595  http://www.massai-berlin.de/

Abissinia, Grunewaldstraße 82, 10823 Berlin, 030/74684000  www.abissinia-berlin.de

Savanna, Sredskistr. 26, 10435 Berlin - Prenzlauer Berg, Tel. 030 / 44318621 http://www.savanna-berlin.de/

Bonn

Roha Cafe & Restaurant, Oxfordstr. 18, 54110 Bonn, Tel. 0177 / 8286966 oder 0157 / 77220882

Bremen

äthiopisches Buffet an jedem 1. Samstag im Monat im Novazena
im Hallenbad Süd (Neustadt); Neustadtswall 81; 28199 Bremen; Tel. 0421 / 9597777; zena@novazena.de

Darmstadt

Baobab, Wenckstr. 1a, 64289 Darmstadt, Tel. 06151 / 9814603

Düsseldorf

Okra, Ackerstr. 119, 40233 Düsseldorf, Tel. 0211 / 6911856

Lucy Abyssinia, Lindenstraße 69, 40233 Düsseldorf / Flingern, Tel. 0211 / 20066744

Frankfurt

Abessinia, Pfingstweidstr. 2, 60316 Frankfurt, Tel. 069 / 439108 (beim Zoo)

African Queen, Stuttgarter Str. 21, 60329 Frankfurt, Tel.069 / 232990

African Palace, Mainzer Landstr. 430, 60326 Frankfurt, Tel. 069/97323779  http://www.african-palace.de/

Demera, Holzhausenstraße 77, 60322 Frankfurt, Tel. 069 / 95645158

Im Herzen Afrikas, Gutleutstr. 13, 60329 Frankfurt, Tel. 069 / 24246080

Injera Afrikanisches Restaurant und Afrikanische Live-Musik, Adlerflychtstraße 41, 60318 Frankfurt Nordend-West,
Tel. 069-26940122

Lalibela, Klingerstr. 2, 60313 Frankfurt, Tel. 069 / 293831, (Klingerstr. / Ecke Battonstr.)

Savanna Restaurant, Alte Gasse 69, 60313 Frankfurt, Tel. 069 / 21998786

Shop 2000, (äth. / eritr. Spezialitäten; Accessoires, Bekleidung etc.), Düsseldorfer Str. 19 (Nähe HBF), 60329 Frankfurt; Tel. 069 / 27134988

Göppingen

Restaurant Africa, Schloßstr. 10, 73033 Göppingen, Tel. 07161 / 6599271  www.restaurant-africa.de

Göttingen

Restaurant Abessina, Ritterplan 2, 37073 Göttigen, Tel.: 0551 40132107

Hamburg

Karl´s Caffe & Weine: Keplerstraße 17a, 22763 Hamburg-Ottensen, Tel. 040-63672844
Hier gibt´s auch äthiopisch- / eritreische Spezialitäten

ELSA´S BISTRO, 22761 Hamburg; Bahrenfelder Steindamm 99; Tel. 040-8903692
Es gibt auch äthiopisch/eritreische Gerichte. Täglich frische Injeras.
Öffnungszeiten: Mo. - Fr. 11.00 bis 22.00 Uhr,    sowie   Sa. & So. 11.00 bis 15.00 und 18.00 bis 23.00 Uhr

Heidelberg

Kilimanjaro, eritreische & ostafrikanische Küche, Dreikönigstr. 6, 69117 Heidelberg, Tel. 06221 / 7293939

Zum blauen Nil, Karls Metz Str. 3, 69115 Heidelberg, Tel. 06221-6728009; Di. - So. ab 17.00 Uhr

SARON Soulfood & Coffeeshop, Bergheimerstraße 112, 69115 Heidelberg, Tel. 06221-7251758

Kaiserslautern

Safari Humboldtstraße 31 - 35, 67655 Kaiserslautern Tel. 0631-89238714 oder 0152-13325526
Ostafrikanische Spezialitäten, insbes. Eritreische und Äthiopische Gerichte. Reservierung wird empfohlen.

Karlsruhe

Mogogo, Stephanienstr. 2a, 76133 Karlsruhe, Tel. 0721 / 1208000

Kassel

Abessina Eritreische, Äthiopische und vegetarische Spezialitäten
Öffnungszeiten täglich von 17.30 Uhr bis 23.30 Uhr
Kurt-Schumacher-Straße 23, 34117 Kassel; Tel. 0561-50399263 oder 0152-16146153

Köln

Fasika, Luxemburger Str. 17, 50674 Köln, Tel. 0221 / 4204891, (am Barbarossa Platz)

Hdmona,  Eburonenstraße 1, 50578 Köln, Tel. 0221-20433285,  www.hdmona.de

Injera, Lindenstr. 86, 50674 Köln, Tel. 0221 / 9984942

Lich

Restaurant Savanne, Schloßgasse 8, in 35423 Lich, Tel. 06404 / 2052542 bietet nicht nur Kulinarisches, sondern auch Kultur-Events. Es gibt eritreische, ostafrikanische und "gesamt-afrikanische" Gerichte

Ludwigsburg

Jambo Restaurant, Schorndorfer Str. 52, Ludwigsburg; Tel. 07141 / 923584

Mannheim

Restaurant Afrika, Schwetzinger Str. 43, 68165 Mannheim, Tel. 0621/17822500
Afrikanische und Eritreisch / Äthiopische Küche.

Mosbach, Nordbaden

Little Afrika, Heidelberger Str. 51;  Tel. 06261-9361841;    http://www.little-afrika.com

München

Abyssinia Restaurant Teff:  Dachauer Straße 189, 80637 München (Neuhausen) Tel. 0151-11772888

Afro-Abisinia
, Bäckerei, Café: Belgradstr. 136, 80804 München, Tel. 089 / 30667917, hier gibt es „Injeras“ auf Vorbestellung (äthiop. Fladenbrot)

Blue Nile, Siegesstr. 22a, 80802 München, Tel. 089 / 342389

Blue Nile 2, Victor Scheffel-Straße 22 (Ecke Belgradstraße), 80803 München

Cafe Omo, Poccistraße 10, 80336 München, Tel. 089 / 17929283

De Afric, Theresienstraße 146, 80333 München, Tel. 089 / 23545039

Der Gewürzladen (Gewürze & Essen aus Abessinien), Haimhauserstr. 6, 80802 München (M.er Freiheit), Tel. 089 / 21899043, Mo. - Fr. 10 -19, Sa. 10 – 16 Uhr, e-Mail: der-gewuerz-laden@gmx.de

Nürnberg

Abessinia, Afrik. - äthiop. Restaurant, Bar, Bistro; Comeniusstraße 16 (Ecke Peter-Henlein-Straße), 90459 Nürnberg, Telefon: 0911-13003891 oder 0176-30499528

Shashamane, Willy-Brandt-Platz 4, 90402 Nürnberg, Tel. 0911 / 9651814

Mesob (äthiopisch/eritreisches Restaurant) Pillenreuther Str. 20, 90459 Nürnberg
Telefon: 0157-30065684   oder 0174-2531531  Öffnungszeiten: dienstags bis sonntags ab 17.00 Uhr



Nürtingen

Abessinia, Plochingerstr. 14a, 72622 Nürtingen, Tel. 0177- 4791145

Pforzheim

Restaurant Africa, Zähringerallee 41, 75177 Pforzheim, Tel. 7231 / 4248255

Singen

Afro Bistro Café, Schwarzwaldstr. 26, 78224 Singen, Tel. 07731 / 975350, Afrikanische Spezialitäten! Injera & Wot auf Vorbestellung

Stuttgart

Ambiente Africa, Werastraße 1, 70182 Stuttgart, Tel. 0711 / 2365511

Ebony, Herzogstr. 11, 70176 Stuttgart, Tel. 0711 / 625834

Makamba, Schlosserstr. 16, 70180 Stuttgart, Tel. 0711 / 6400754

Injeera Restaurant, Wagnerstraße 30, 70182 Stuttgart, Tel. 0711 / 46913585

Tübingen

Africa, Schlachthausstr. 9, 72074 Tübingen; Tel. 07071 / 256431

Wiesbaden

African Palace, Kaiser-Friedrich-Ring 39, 65185 Wiesbaden, Tel. 0611-51049191, www.african-palace.de

Niederlande

Amsterdam

Begena, Jacob van Campenstraat 41, 1072 BD Amsterdam, Tel. 020 / 6713466

Lalibela, 1e Helmersstraat 249, 1054 DX Amsterdam, Tel. 020 / 6838332

Semhar, Marnixstraat 259 - 261, 1015 WH Amsterdam, Tel. 020 / 6381634

Addis Abeba, Overtoom 337, 1054 JM Amsterdam, Tel. 020 / 6184472

Abyssinia, J.P. Heijestraat 190, 1054 MN Amsterdam, Tel. 020 683 0792

 

Rotterdam

Viva Africa, Nieuwe Binnenweg 153 a/b, 3014 GK Rotterdam, Tel. 010-4361144

Eindhoven

Ethiopisch Restaurant Eindhoven, Schootsestraat 170, 5616 RH Eindhoven, Tel: 040-255 52 83

Belgien

Leuven

House of Lalibela, Brusselsestraat 59, 3000 Leuven, Tel. 016-233880

Antwerpen

"Little Ethiopia" Zirkstraat 8, 2000 Antwerpen, Tel. 03/336.22.93 -
info@little-ethiopia.be

 

Brüssel

"Kokob" Rue des Grands Carmes 10, 1000 Brussel, Tel. 02 511 1950

Aksum Coffee House Spoormakersstraat 60 - 62, 1000 Brussels, Tel. 0032 4840 77695

Toukoul Ethiop. RestoBar Cultural House Rue de Leeken 34  & Rue du Marronier 1; Tel. 0032 2223 7377

Frankreich

Paris

Restaurant Habesha, 19, rue copreaux, 75015 Paris, Tel.: 01 43 06 09 42, 06 84 81 50 99

Menelik, 4, rue Sauffroy, 75017 Paris, Tel. 01-46270082

Österreich

Wien

Äthiopisches Restaurant, Währinger Str. 15, 1090 Wien, Tel. 01 / 4020726

Espresso - Restaurant Sagya, Lichtensteinstr. 130 a, 1090 Wien, Tel. 01 / 310 90 99, exotische Küche mit z.T. äthiopischen Gerichten

Schweiz

Bern

Injera äthiopisches Restaurant und Catering Service
Gesellschaftstraße 38, CH-3012 Bern, Tel. 0313702;
zur Homepage

Genf

Awash, Rue du Valais 11, 1202 Geneve, Tel. 022 / 7387298

Gazelle d´Or, Rue de Lyon 55, 1203 Geneve, Tel. 022 / 3403398

La corne de l´Afrique, Rue de l´Ancien Port 14, 1201 Geneve, Tel. 022 / 7380806


Lausanne

Mer rouge, Rue de la Tour 17, 1004 Lausanne, Tel. 021 / 3110387

 

Zürich

Marathon, Weststr. 192, 8003 Zürich, Tel. 044 / 4635924

Äthiopische Restaurants in den USA

http://www.pitt.edu/~kloman/ethiopianrestaurantguide.html

 

Ethiopian Food - Mesob Across America A companion site to the book by Harry Kloman

Italien

Rom

Ristorante Africa, Via gaeta 26/28, 00185 Roma, Tel. +39 06 494 1077

Ristorante Asmara, Via Cernaia 36 - Porta Pia, 00185 Roma, Tel. +39 06 481 4409 www.ristoranteasmara.com

Ristorante Eritrea, Piazza del Gazometro 1, 00154 Roma, Tel. +39 06 574 3091  http://www.ristoranteritrea.it/

Massawa - Ristorante Eritrea, Via Montebello 28, 00185 Roma, Tel. +39 06 481 7666  http://www.massawa.it/


Vicenza

Mesob, Viale della Pace 16, 36100 Vicenza, Tel. 0444 / 514393, 347 4924399

Griechenland

Athen

Axum, Drosopoulou Str. 183, Athen, Tel. (0030) 210 / 2011774

Lalibela, Naxou 26 - 28, Kipseli, Athen, Tel. (0030) 210 865 2495

Großbritannien

London

Lalibela, 137 Fortess Road, London NW 5, Tel. 0171 / 2840600, Tel. 020 / 7284 0600 (Tufnell Park Tube)

Abyssinia, 9 Cricklewood Broadway, London NW2 6EP, Tel. 020 / 8208 0110

Schweden

Stockholm

Star Light, Jutas backe 1, Stockholm, Tel. 08 / 10892, (sonntags geschlossen; werktags ab 17.00 Uhr geöffnet)

China

Beijing

Ras Ethiopian, Chaoyang District; Area: Jiuxianqiao (Outer NE 4th Ring Rd), Jiangtai Rd, near Jiuxiangiao Rd; 150 m east of the Ambassador Hotel, daily 5:00 pm – 11.00 pm; Phone: +86-10-84798388